＼ 秋の夜長営業やります ／
◎ 土曜・祝前日は23時まで

photo｜Kokoro Kandabayashi

こんにちは。いつも〈栞日〉をご利用いただき、ありがとうございます。この秋〈栞日〉は、以前から試してみたかったことにトライします。

今春からバーテンダーの野村くんを仲間に迎え、営業時間を夜20時まで延ばした〈栞日〉ですが、「夜ごはんのあとにゆっくりすごしたい（けれど、そのころには閉まっている）」という声をいただくことが何度かありました。「確かにカクテルやハードリカーは、ディナー後の2軒目、3軒目で、ゆっくり愉しみたいものかもしれない」自分のことを振り返ってみても、そう思い至り、あと一歩深い時間帯まで踏み込める機会を探っていました。

夏のにぎわいも行き去り、ぐっとすごしやすい気候になったところで、そのトライに踏み出してみようと思います。ひとまずは週末限定・期間限定の特別営業ですが、ご好評いただけた場合は、継続や拡張も検討したいと考えています。

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▼ 9.15［土］7:00-23:00
▼ 9.16［日］7:00-23:00

▼ 10.27［土］7:00-23:00

※ 11月以降については検討の上、10月末までに判断して、改めてご案内いたします。
※ 9.22［土］は夕方から演奏会「土と、白の色彩」が開かれるので、短縮営業の予定です。

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この夜長営業が決まったときから、野村くんがノートにあれこれ書き付けています。どうやらメニューも少し変わる様子。どうぞ、おたのしみに。

text｜Toru Kikuchi