＼ POP-UP WINE BAR ／
◉ Un Deux #01
▼ 日時｜
【 Day 1 】5.18［木］18:00 – 21:30 L.O.
【 Day 2 】5.19［金］18:00 – 21:30 L.O.
▼ 会場｜栞日
＊ 予約不要／入退場自由

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〈栞日〉スタッフの清澤さんが、二夜限りのワインバーをオープンします。

清澤さんのご主人・アンディは、もともとワインに携わる仕事をしていて、
昨春、勤め先を離れた後は、単身フランスに渡り、各地の醸造家やブドウ畑を訪ね歩いています。

将来は、自分たちで、ワインを愉しむ店を開いて、
個性的な作り手たちを日本にも紹介したい、と考えている清澤夫妻。

今回は、フランス滞在中のご主人が選んで、直送してくれた12種類のボトルを、
すべてグラスでご用意します。（しかも！ALL700yen！）

当日は、清澤さんが、〈栞日〉の台所長・のぞみん（菊地）と一緒に、
ワインとの相性を考えて作ったアラカルトも並ぶ予定。

普段とは、ひと味違う夜の〈栞日〉。
どうぞ、お楽しみに。

＊ 当日〈Un Deux〉で2杯以上お召し上がりいただき、
　 近所のクールなワインビストロ〈TROIS-rojiura〉にハシゴしていただくと、
　 チョットいいことが起きるかも…