｜日程｜3.28 [土] 18:00 – 20:00　
｜会場｜栞日１階キッチン
｜料金｜3,000 yen
｜定員｜10名
｜予約｜
【TEL】0263-87-5377（栞日）
【mail】info●sioribi.jp （●→@）
｜持ち物｜エプロン・筆記用具

フードユニット「つむぎや」のカネコさんを、
栞日のキッチンにお招きして、料理教室スタイルのごはん会を開きます。

カネコさんは、現在、松本と横浜を行き来しながら、
マツーラユタカさんとのフードユニット「つむぎや」として、
雑誌、書籍、ケータリング、「食」のイベントなどで活躍中の料理人。

「粉こねごはん」のテーマは「粉もの」。
家族みんなで愉しみながら作れるレシピを、毎回、伝授していただきます。

初回のメニューは、信州のソウルフード「おやき」。
食材と食材の組み合せの妙を味わえる具で、さまざまな「おやき」を作ります。

イベントの最後には、作った「おやき」の試食と合わせて、
カネコさんがご用意くださるお料理を、参加者の皆さまと囲みます。
ほっこり温かなひとときを、ご一緒にいかがでしょうか。

このイベントは、今月から隔月で、全５回行う予定です。
初回は、土曜日の夕方に開催しますが、
皆さまの声を聴きながら、曜日や時間などを調整して参ります。
次回以降も、どうぞお楽しみに。