◉ オオヤコーヒクラス #05|トレーニング
【日時】2.18 [水] ❶ 14:00 – 16:00 ❷ 19:00 – 21:00
【料金】3,500円(各回15名)
【予約】 TEL[0263-87-5377] mail[info*sioribi.jp]*→@
京都・オオヤコーヒ焙煎所、オオヤミノル氏のコーヒクラス。
5回目は、いよいよ「トレーニング」。
参加者の皆さまが、数名ずつのグループを作り、
実際にコーヒを抽出して、お互いの味について、話し合います。
(もちろんオオヤさんも交えて)
ー コーヒは、お料理と同じ。
考えて、試して、美味しくする。
これまでのレクチャーの内容を振り返りながら、
それを実践する、またとないチャンスです。奮ってご予約ください。
* 抽出のトレーニングで使用する道具は、ペーパーフィルターです。
* 抽出道具は、こちらでご用意いたします。
ご自宅で普段お使いになっている道具を、ご持参いただいても構いませんが、
使用しない場合もあります。
* 今回(トレーニング)のみのご参加は、原則としてご遠慮いただいております。
前回までのコーヒクラスに、1回以上ご参加いただいていることが、今回のご参加の条件です。
ご了承くださいませ。