▼ 日程｜2019.8.30［金］- 9.16［月］
※ 休業日 = 9.4［水］9.11［水］
※ 開場時間 = 7:00-20:00［店舗の営業時間に準ずる］
▼ 会場｜栞日 2F 企画展示室

「旅と日常の間にある生活」を記録する写真家、疋田千里さんが、数年前から追いかけている「お箸のある風景」。今回の旅先は、香港とベトナム。あたらしい写真集の発売記念を兼ねた展示です。

OPNINEG EVENT｜写真集『ohashi_to』発売記念ナイト

▼ 日時｜2019.8.31［土］17:00-20:00
▼ 会場｜栞日1F/2F喫茶

※ 入場無料・入退場自由
※ スペシャルフード（後述）は限定20食［予約優先］ですが、2F企画展示室の写真展は自由にご覧いただけますし、栞日の喫茶は通常通りご利用いただけます。

SPECIAL FOOD｜空想「ohashi_to」プレート

▽ 香港やベトナムのエッセンスを感じる料理四品の盛合せ
▽ 松本在住の四人の料理家がそれぞれ一品ずつ用意

▼ 料理家［敬称略・五十音順］
・ 伊藤恵美［ありがとうごはん］
・ 金子健一［Alps gohan］
・ 新保雅子［食堂ポーテ］
・ 高橋英紀［山山食堂］

▼ 1,200円（予定）
▼ 20食限定［予約優先］

▼ 予約先 = 栞日
・ TEL｜0263-50-5967
・ MAIL｜info●sioribi.jp［●→@］
→ 件名｜【 予約 】ohashi_toプレート
→ 本文｜氏名 / 予約食数 / TEL

疋田さんのあたらしい写真集『ohashi_to お箸/đôi đũa/筷子』（1,500円/税別）が、八月四日「おはしの日」に合わせて刊行されました。デザインは東京〈SUNNY BOY THINGS〉さん。アジア料理研究家、外処佳絵さんのレシピ付です。今回、栞日では、この写真集の発売を記念して、8.31［土］の夜に、松本在住の四人の料理家が一品ずつ出し合って完成する、一夜限り（しかも20食限定！）のスペシャルメニュー「空想『ohashi_to』プレート」をご用意します。今回の写真集に収められている、香港とベトナムの「お箸のある風景」。そのエッセンスが詰まったワンプレートです。ぜひご予約いただき、ご賞味ください。

SPECIAL ZINE｜松本限定zine『ohashi_to in MATSUMOTO（仮）』

▼ 300円/税別（予定）
▼ 100部限定（予定）
▼ 発売日｜2019.9.14［土］（予定）

SET PRICE｜松本限定セット販売 『ohashi_to』×『ohashi_to in MATSUMOTO（仮）』

▼ 1,650円/税別（予定）
※ 本来は『ohashi_to』（1,500円/税別）、『ohashi_to in MATSUMOTO（仮）』（300円/税別）なので、別々にお求めいただくと、合計1,800円（税別）です。

▼ 先行予約先 = 栞日
・ TEL｜0263-50-5967
・ MAIL｜info●sioribi.jp［●→@］
→ 件名｜【 予約 】ohashi_toセット販売
→ 本文｜氏名 / 予約冊数 / TEL

前述の「空想『ohashi_to』プレート」を構成する料理一品ずつのレシピに、それぞれの料理家からのコメントが添えられた、松本限定発売のzine（小冊子）を制作することが決まりました。ぜひ、写真集『ohashi_to』とのセット価格（これも松本限定の設定）でお求めください。発売予定日は、写真展の会期終盤の週末です。先行予約も承ります。