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▲ PORLEX コーヒーミル / 4,500yen+tax
▲ PORLEX コーヒーミル ミニ/ 4,500yen+tax

シンプルでスリムなデザインが人気の「PORLEX」コーヒーミル。
リニューアル版の登場です。

本体と(取り外し可能な)ハンドルの接続部分の形状を変更したことで、
豆を挽いている間にハンドルが抜けてしまう、という心配がなくなりました。

最大の特長は、セラミック製の刃。
金属臭がなく、珈琲の香りと風味を損ないません。
錆びず、摩耗しにくい素材なので、抜群の切れ味が継続します。
今回のリニューアルで、さらに改良され、回転の手応えが一層スムースになりました。

この刃をはじめ、製品はすべて、鹿児島・霧島の自社工場で開発、生産。
日本の技術力が光る逸品です。

パーツ数が少なく、シンプルな構造なので、
挽き具合(粒度)の調整や、分解、メンテナンスも快適。
常に清潔に保つことができます。

一度に挽くことができる豆の分量は(焙煎後のコーヒー豆で)、
通常サイズが約30g、ミニサイズが約20g。

軽く、コンパクトなボディなので、
アウトドアで珈琲を愉しみたいときにも、かさばらず、最高の相棒です。

また、今回は、パッケージも一新。
ギフトにも最適な、洗練されたデザインになりました。

コーヒーミルは、料理における包丁。
上物をひとつ、手元に置いておきたいものです。